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Asunto:[chefomatic] Carrilladas guisadas
Fecha: 26 de Octubre, 2005  15:33:20 (+0200)
Autor:Fusca <lolac25 @.......com>

Soy novata en esto. Tengo la Chef-o-matic desde hace poco tiempo, pero estoy practicando para cogerle el truquillo.

Leo todas las recetas que poneis y yo tambien quiero participar.

Os mando la mia.

CARRILLADAS DE CERDO GUISADAS

!Kg de carrilladas o cualquier otra carne de cerdo.

5 ó 6 dientes de ajos

1 sobre de sopa de cebolla

1 vasito de coñac (o el vino que mas os guste)

acite y sal

PREPARACIÓN

Poner un chorreon de aceite en la cubeta, añadirle los ajos fileteados, el sobre de sopa de cebolla, la carne troceada en trozos pequeños y por ultimo el coñac. Poner el programa 91 y 1 hora y 40 minutos.

Esta verdaderamente delicioso.

Un saludo





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