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Helado de manzana
Ingredientes: para 2 personas
2 yogures desnatados 100 gr. de manzana
cocida 1 hoja de gelatina 1 c.s. de zumo de
limón 2 c.s. de azúcar dietética
Preparación:
Ablandar la gelatina en agua fría. Calentar 2
cucharadas soperas de agua y añadir la hoja de gelatina
escurrida y batir para que se deshagan añadir el zumo de
limón. Mezclar los yogures con la manzana cocida y
triturar, añadir el azúcar y la mezcla de gelatina.
Batir hasta una consistencia espumosa. Poner en el
congelador y servir cuando esté helado.
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Helado de manzana
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