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MAYONESA LIGHT
Ingredientes :
1 huevo 1 taza de aceite de girasol o bajo
en calorías ¼ de cucharadita de mostaza Jugo
de limón, al gusto Sal
Preparación:
Licuar ¼ de taza del aceite con el resto de los
ingredientes durante 10 segundos. Agregar gradualmente
el resto del aceite, con la licuadora funcionando,
hasta lograr la consistencia deseada.
Rinde: aproximadamente 1 taza
1 cucharada = 30 calorías
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