Troceamos todas las frutas excepto el melón en
trozos regulares y guardamos en la nevera hasta el
momento de servir. Cortamos el melón en dos, a lo
ancho, cortando en forma de sierra y de esta manera nos
quedará más decorativo. Cortamos sus dos extremos
para que, en una fuente, se mantengan de
pie. Vaciamos con la ayuda del sacabolas, reservando
la carne del melón y mezclando con el resto de frutas
troceadas. Reservamos en la nevera. En el momento
de servir rellenamos el melón con las frutas y parte de
sus jugos y si queremos podemos aromatizar con algún
tipo de licor y con vainilla molida. También podemos
poner en el interior del melón, antes de rellenar, algún
tipo de helado de limón o de frutas. Puede rellenarse
con otras frutas y espolvorearlo con guindas picadas.
Puede prepararse también con sandía.
Para ver recetas publicadas con anterioridad,
click
aqui
Para suscribirte a "Recetas Dieteticas"
(gratis) click
aqui