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PIZZA DE CHAMPIÑONES Y ALCACHOFAS
Ingredientes :
2 pan pita integral 50g (2 oz) queso
mozzarella rallado ½ taza de salsa de tomate ( ver
receta “Salsa de Tomate Light”) 80 g (3 oz)
champiñones cortados en láminas 2 corazones de
alcachofa, cocidos y picados 1 diente de ajo,
finamente picado 1 cucharadita de orégano Sal
Pimienta
Preparación:
Abrir los panes en 2. Esparcir en cada mitad la
salsa de tomate. Colocar encima los champiñones y las
alcachofas. Cubrir con la mozzarella rallada y sazonar
con sal y pimienta. Salpicar con orégano. Colocar en
una placa para horno y hornear a 350°F (180°C) por 10
minutos hasta que el pan dore y el queso se derrita.
Servir.
Calorías 239.5 Proteínas 15.18 gr. Grasas
6.39 gr. Carbohidratos 34.71 gr.
2 personas
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