"Dedica el acto de
cocinar al Ser Supremo.
Haz de la cocina una
imagen de limpieza y agrado.
Cuida y mantén siempre
los utensilios en buen estado.
Trata siempre de escoger
un menú que sea una dieta que construya armonía entre la mente, el cuerpo y el
espíritu.
Mantén siempre un flujo
de pensamiento amoroso durante la preparación del alimento.
Cuanto pase por tu
cabeza, cuanto pienses durante la elaboración será en esencia consumido por los
demás al ingerir el alimento.
Comprende que la comida
que sirvas contendrá tu energía, tu pensamiento, tu karma y tu amor en forma
sutil y esencial.
Por ello, sé siempre
positivo cuando cocines y ve el acto de la vida en el acto de cocinar.
Cocina Sagrado.
Somos lo que
comemos y pensamos".
Swami Tilak, discípulo del gran medico yogi, Bajaranga Dasa
Fw: Cocina Ashrami
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