29. Alimentos saludables, alimentos problem
30. Correcciones nutricionales básicas
31. Reemplazos saludables
32. Alimentos ácidos, alimentos alcalinos
33. Supernutrientes
34. Alimentación viva, conceptos, elementos y técnicas
35. La huerta orgánica, huerta en macetas, huerta en jardines
Parte práctica: Preparaciones sin trigo, sin lácteos y sin cocción
Preparaciones con alimentos alcalinizantes
Germinados, brotes y fermentos
Preparaciones con algas
Batidos energéticos.
Platos salados raw
Platos dulces raw
Raw finger food (snacks)
Deshidratados
Aromaterapia en la Alimentación Viva
Especial:
Preparaciones con quinoa y amaranto
Viajes y Actividades extras opcionales:
· œEl animal de poder- Playa Fomento Uruguay. Finca AGUA DULCE
· œLa Comida de Don Miguel medicinales Monte
· Recolección de hierbas medicinales- Asentamiento Ecológico Nueva Castalia- San Marcos Sierra
· Salidas que surjan del interés del grupo
Inscripción al taller: $150
Clase del viernes 19/7 en INDIGO: $250
Costo por módulo: $350
El sábado 20 de julio se dictará el 3er módulo en la Finca. A los que se incorporen se les entregará todo el material del 1° y 2° módulo al que no asistieron.
Monografía Final: El tema será elegido por cada participante y estará relacionado a los desarrollados durante los módulos.
Reservas:
Carlos Yancarelli: 261 (15) 4549032
INDIGO: San Lorenzo 490. Mendoza. Tel: 4201966